Pierre Duka frantziarrek garatutako dieta oso ezaguna da gaur Frantzian. Ducanen dieta nahiko erraza da, zorrotza izan arren, arau guztiak ezartzearekin, oso eraginkorra da. Gomendagarria da gehiegizko pisua eta gehiago galtzea bilatzen dutenentzat.
Ducan Dieta -carb baxuko dieteten kategorian dago eta elikagaien zenbatekoa murriztu gabe pisua azkar galtzeko aukera ematen du. Aldi berean, dieten proteinen eduki altuak gorputzari beharrezko energia eskaintzen dio, eta pisu galera koipe gordailuengatik eta ez da gihar-ehunak direla eta.
Gainera, Ducan sistemak bizitza osoan irismenari eusten laguntzen dio.
Ducanen dietaren abantailak
Janari kopuru mugagabea; Eguneko orduak eta otordu kopurua ez dira bereizketarik; Dietaren oinarria produktu naturalak dira, eta horrek seguru egiten du; Ducanen dieta eraginkorra da, nahiz eta zure gorputzak pisua galtzeko metodo desberdinetara "immunitate" iraunkorra garatu badu; Kilogramak galtzearen ondorioz motibazio maila altua: 3-5 kg astean behin utzi daiteke; Dieta egokia da sukaldean gozoa eta janaria gustatzen zaienentzat; Nonahi ikus dezakezu: etxean, bulegoan, bidaian, kafetegi batean.
Ducanen dietaren desabantailak
Hasierako egunetan, nekea sentsazioa izan daiteke, nekea areagotu egin daiteke. Horrela da gosea ezabatzen duten Ketone gorputzen ekintza, produkzioa Ducanen dieta estimulatzen duena; Menuak bitamina eta mikroelementu kopuru nahikoa ez du, beraz, dietan zehar bitamina-mineralen konplexuak konpentsatzea beharrezkoa da; Dietan koipe gabezia lortzeko, sukaldaritzan dauden koipe kopuru txiki bat erabili behar da; Sukaldaritza gustuko ez dutenak, Ducanen dieta azkar aspertu daiteke.
Ducanen dietaren faseak
Ducanen dietak 4 fase biltzen ditu: "Erasoa" (Hasi), "Cruise" (txandakatzea), finkatzea, egonkortzea. Etapa horiek betetzeko epea galdu nahi duzun kilogramo pisu da.
Dietaren fase bakoitzak bere ezaugarriak ditu, baina arau orokor batzuk daude: egunero 1,5-2 litro ur karbonatu gabeko ura edan behar da; Egunero olo bran (etapa desberdinetan, haien kopurua aldatzen da); Dieta heziketa fisiko arinarekin konbinatu behar da eta airean ibiltzen da (gutxienez 20 minutu lehen fasean, gutxienez 30 minutu - ondorengo bakoitzean).
1. etapa: Erasoa (Hasi)
Lehenengo etaparen menua proteina da (proteina elikadura, PP). Etapa honetan, dietaren zeregina gorputzean ehun adiposen zatitzea abiaraztea da. Prozesu hau ondoeza, aho lehorra, ahotik usain arina agertzea izan daiteke. Horrelako "bigarren mailako efektuak" iradokitzen dute dieta jarduten hasi zela.
Hasierako etapan pisu galera 2-6 kg izan daiteke. Hasierako fasearen iraupena dietaren hasieran dagoen gehiegizko pisuaren arabera zehazten da: 10-20 KG-3-5 egun gehiago; 20-30 kg-5-7 egun gehiago; 30 kg edo gehiago-5-10 egun gehiago. 10 egun baino gehiagoz, "erasoa" fasea onartezina da.
Azukrea (baina Suecrice lehen fasean erabil daiteke), haragi barietate gehienak (ahate, antzara, untxia, behi, txerri, arkumea, txahal, arkumea) baztertuta daude.
Baimendutako produktuak (bereizita erabil ditzakezu, nahastu ditzakezu): oilasko eta indioilar dorreak larruazalik gabe (egosi); urdaiazpiko gihartsua; Txahal gibela, giltzurrunak, mihia; edozein arrain (egosi, lurruna, parrilla); itsaskiak; arrautzak; Gantz gutxiko esnekiak, azukrea eta fruituak gehitu gabe, ez 800 g baino gehiago. eguneko.
Edariak, kafea, belar eta ohiko teak eta dieta partaidetzak onartzen dira. Baimena da ozpina, ongailuak eta espeziak, baratxuriak eta tipula janaria gehitzea, kantitate txikietan gatza. Pepino txikiak, limoi (baina ez dute edariak gehitu) jan. Mostaza neurrian erabil dezakezu.
Egunero 1,5 taula ere jan behar duzu. koilarakada oat bran. Egoera hau betetzea Dukanen dietaren fase guztietan garrantzitsua da hesteetako funtzionamendu normala eta gorputzetik koipeak kentzea.
2. etapa: "Cruise" (txandakatzea)
Barazkiak (gordinak, labean edo egosi, edozein unetan eta kantitatean) hasierako fasean baimendutako produktuei gehitzen zaizkie. Hala ere, emaitza lortzeko, garrantzitsua da produktuen txandakatze zuzena behatzea.
Etapa honen iraupena nahi duzun pisua azkar nola lortzen den araberakoa da. Proteina eta barazki menuaren txandakako kilo kopurua deskargatutako kilo kopuruaren araberakoa da: 10 kg baino gutxiago: proteinak (PP) - Proteinak + barazkiak (PL) 1 egun ondoren 1 edo 3/3, 5/5 (hautatutako alternatiba eskema edozein unetan alda daiteke);;; 10 kg baino gehiago: 5/5 egun.
Barazkiak onartzen dira: pepinoak; tomateak; errefautxoa; zainzuriak; espinakak; adabaki babarrunak; aza; berenjena; apioa; kalabazin; piper gozoa; erremolatxa; azenarioa. Ezin dituzu erremolatxa eta azenarioak jan bazkari bakoitzean, hainbat barazki jan behar dituzu. Perretxikoak barazkiei gehitu daitezke.
Egunero 2 taula gehitu behar dituzu menuan. koilarakada oat bran.
Ez erabili almidoi -containing produktuak: patatak, arroza, artoa eta beste zerealak, ilarrak, babarrunak, dilistak, aguakateak.
Ducanen dietaren bigarren fasearen menua espeziak gehituz (piper akutua eta adjiki), baratxuriak, pepinoak, ketchup (1 koilarakada), Gelatina, almidoia (koilarakada bat), koipe-edukiarekin, ardo gorria edo zuria (3 koilarakada). -Powered-hornitutako krema (1 tsp), kakaoa gantz gutxiko edukiekin (1 tsp, tofu, surimi (karramarro makilak, ez eguneko 8 pieza baino gehiago).
Hala ere, eguneko bi produktu bakarrik kontsumitu daitezke gehigarri horietatik. Etapa honetako arrainak arrain kontserbatorio naturalaren arabera ordezkatu ahal izango dira olioa gehitu gabe. Azukrea erabil dezakezu soja saltsa prestatzean.
3. etapa: Bateratzea
Hirugarren etapako zeregina aurreko dietara itzultzea da, galdutako kilogramoak itzuli gabe. Fasearen fasearen iraupena dietan zehar eroritako pisu-dietaren araberakoa da: galdutako kg bakoitzeko - konpontzeko 10 egun.
Eguneroko menurako, finkapen fasean, lehenengo eta bigarren etapetako produktu guztiak egokiak dira; Fruituak, gereziak, mahatsak eta platanoak izan ezik (egunero zati bat); 2 ogi zati; 40 gr. gazta heldua; Astean 2 aldiz - almidoia -containing produktuak (pasta, patatak, lekaleak, arroza).
Eguneroko menura, egunero 2,5 taula gehitu behar da. koilarakada oat bran. Gainera, Dukanen dieten hirugarren fasean astean 2 aldiz, 1 otordu "jai" bihurtu daitezke eta nahi duzun guztia ordaindu.
Gogoan izan bi egun horiek ezin direla jarraian antolatu! Astean 1 egun (ostegunik onena) proteina izan beharko litzateke (PP).
4. etapa: Egonkortzea
Etapa honetako menuak nahi duzun guztia izan dezake. Bere helburua lortutako pisua egonkortzea da. Garrantzitsua da 2 arau behatzea: jan 3 mahai egunero. koilarakada oat bran; Astean egunean, proteina purua dieta mantentzen du (PP). Ducanen dietaren azken faseak ez du beste salbuespenik edo murrizketarik egiten. Bere errespetuaren iraupena bizitza osorako da.
Ducan dieta 350 liburuko postreak
Markatzea
1-2 edulkoratzaile ileagabea, 10 proteina, pergamino, 1 koilarakada limoi zuku.
Irabazi urtxintxak limoi zukuarekin aparra iraunkor batekin, gehitu edulkoratzailea. Gozogintza poltsa batetik edo koilara batekin, jarri labean jarri, merenga zati bat, labean 200 graduko tenperaturan. Edulkoratzaile mota batzuek tenperatura horretan erre dezakete, hau gertatzen bada, berotu labean 180 gradutik gorakoak.
Txokolatezko pastelak
Oat Bran-en "proba" koilarakada bat da, kakao txiki bat ("errusiarra" edo "urrezko etiketa" edo beste edozein azukre mota), 200 g krema krema gazta% 0-2 koipea, 4-5 proteina, 1 gorringoa egokia da. Krema baterako - 1 txabola gazta, vanilina poltsa, edulkoratzaile ilerik gabea. Dekoraziorako - Meringues-en aurreko errezetaren arabera labean egin dezakezu.
Hasteko, jo proteinak eta gehitu kakaoa, bota brana han, eta oratu orea. Pixkanaka-pixkanaka, oztopatu gabe, kakaoa, txabola gazta, gorringoa aurkezten ditugu. Batzuek nahiago dute edulkoratzaile bat orea gehitzea, adibidez, hauts hautsa, beste batzuek, berriz, krema gozoa eta "bitxiak". Pour "orea" forma biribil batean, eta labean 180 graduko tenperaturan labean. Bien bitartean, irabiatu gazta gazta krema edulkoratzaile eta bainila batekin. Azken horrek oso gutxi behar du, bestela, produktua mingotsa izan daiteke. Ondoren, tarta hoztu behar da, edo berehala moztu behar dira pastelak eta txabola gazta kremarekin eta merezimenduekin apainduta, edo erditik moztu, berarekin apainduta eta berarekin apainduta. Errezeta hauek "erasoa" egokiak dira. "Bateratzean" edo "Cruise" -en, adibidez, kalabaza marmelada nahiko interesgarriagoa lortzeko.
Kalabaza marmelada
1 kg kalabaza, kanela, iltzeak, galdara bikoitza, limoi 1 (zukua). Moztu kalabaza ahalik eta txikiagoa eta egosi galdara bikoitzean. Irabiagailuarekin ehotzeko, gehitu limoi zukua eta espeziak, kanela lurra hartzeko.
Muffins itsusiak
150 g txabola gazta, 2 koilarakada oat bran, 4 proteina, 2 gorringo, gozogintza hautsa edo okindegi hautsa. Artezteko gorringoak gazta gazta, proteinak irabiatu, gehitu Bran, nahastu txabola gaztarekin. Pixka bat gatz ditzakezu edo nahi dituzun espeziak gehitu ditzakezu. Azkenean - Gehitu okindegi hautsa.
Labean 150 gradutan ordu erdi inguru. Labean ez baduzu "OP" nahi baduzu, hobe da prozesuan labea ez irekitzea.
Vanilla izozkia
Esne gaingabetzeko edalontzi bat, 20 g komentu arrunt, 4 proteina, 6 pilulak, 1 vanillina poltsa. Urtxintxak aparra sendo batean jo, pixka bat gatza izan dezakezu erori ez dadin.
Bide batez, kakaoa edo kanela gehitu diezaiekezu txokolatezko zaporea nahiago baduzu. Gehitu sucrotor amaieran, "hautsi" hortik eratutako pikor eta burbuila guztiak. Beratzen gelatina ur epelean, berindu esnea, konbinatu gelatina, eta jarraitu irabiatuz, gehitu 3 tableta sugone. Mugitu gelatina erabat disolbatu arte, baina kendu berotik. Aktibatu berriro nahastailea, eta arretaz, erreka mehe batekin, bota esnea gelatin proteinetan. Aurretik, estatu apur bat epelean hoztu behar da, proteinak okertu ez dadin. Gehitu vanillina, nahastu. Izozkiak badaude, utzi 15 minutuz eta, ondoren, jarri formen arabera eta bidali izozkailura, izozkirik ez badago, aukeratu forma lauak, pyal bezala, eta izoztu. 3-4 ordu inguru behar dira azken fasera, izozkailuaren boterearen arabera.
Krepeak eta krepeak Ducan
Kalabaza krepeak
150-200 g kalabaza, 120 ml graduko esne lehorreko 2 koilarakada, fruitu-gustuak izan ezik, dagoeneko ez da freskagarritzakoak izan ezik, 2-3 koilarakada olo bra-ko koilarakada bat arto almidoia batekin), soda pixka bat, soda pixka bat, soda pixka bat, soda pixka bat, soda pixka bat, soda pixka bat Soda txiki bat, soda pixka bat limoi zukua, ale txikiak, 4-5 proteina, 150 g txabola gazta.
Egosi kalabaza uretan edo lurrunarekin bigundu arte, gero oratu, edo bihurtu patata purea irabiagailuarekin. Beat urtxintxak, gehitu txabola gazta, esnea, bota berriro, garbitu, nahastu, gehitu edulkoratzailea eta esne hautsa, eta, ondoren, kalabaza purea, berriro ere, eta bukaeran soda jarri dugu azkenean soda. Suteko krepeak krepe berezirik onena da, erabat heldulekua altxatuz. Erabili gutxienez oliba olio bat moldea lubrifikatzeko eta su ertainean egosi. Ilegiak uretan gehitu daitezke kalabaza prestatu aurretik, edo mortero batean lurreratu ahal izango duzu, kanelarekin nahastu eta labean hasi aurretik.
Krepeak
2 Kalabazin-Tsukini, 1 tipula gorria, 2 koilarakada eskuineko esne, oliba olio pixka bat, barazkientzako edozein sasoi nahasten da, gatza, 1 arrautza, proteina pare bat besterik ez duzu.
Kalabazinak hiru hazbete tipularekin batera, esne lehorra arrautzarekin jo, nahastu. Orea koilarakada batekin estalitako labean jartzen dugu, labean 180 graduko tenperaturan labean egosi arte. Krepeak 2 dietaren faseetarako 2 koilarakada oatmeal uretan busti, gehitu 1-2 arrautza, irabiatu eta azkar frijitu zartagin bero batean edo krepean. Horrelako krepeak izokina, amuarraina edo txabola arrunt gaztaarekin zerbitzatu ahal izango dituzu, zapore apur bat zaporetsua.
Aza krepeak
1 kg azalorea, 1 kopa bran, 1 Kefir kopa, 3 arrautza, soda pixka bat, bonbila, 2-3 koilarakada graduko esne lehorra.
Egosi aza bigundu arte, ura xukatu, txikitu landarea irabiagailuarekin. Bonbilla birrindu ezazu, eta konektatu aza batekin, bota ebaki kefirrekin, arrautzak, nahastu, nahastu, kefir, arrautzak, aza purea, eta utzi 10 minutuz katilu batean. Ondoren, gehitu soda eta graduko esne lehorra, ondo nahastu, zartagin bero batean labean, 1-2 koilarakada bota gainean.
Krepeak labean labean egosi ditzakezu, kasu honetan, labean xaflak ez du olioarekin ureztatzen, pergaminoarekin edo labean estalita egon.
Syrniki
1 koilarakada kakao, 1 edalontzi baxuko jogurta, betegarririk gabeko hautsa, hautsa gazta, 4 proteina, 1 proteina, 2 koilarakada, vanilin.
Uretan bustitako gazta, proteinak, arrautzak eta oatmealetik orea egiten dugu gazta, azkar frijitu bi aldeetan teflon zartagin batean, labean jarri, labean pergaminoz estalita eta 10 minutu inguru prestatu eta prestutara eraman. Jogurta kakaoarekin eta sukrrotorrarekin nahastu, zerbitzatu gazta lortutako saltsarekin.